NOS PROPOSITIONS

NOËL & JOUR DE L’AN

Pour passer commande : 04 91 43 88 37

Saumon fumé à la ficelle – Norvège

Prix : 96€ / kilo

Notre Foie Gras Maison

  • Terrine de Foie Gras Mi-Cuit – 250 g : 35€

  • Terrine de Foie Gras à la Truffe – 250 g : 45€

Nos Petits Fours Salés

  • Mini vol-au-vent au loup et aïoli : 2,80€

  • Mini vol-au-vent rouille gambas : 2,80€

  • Mini vol-au-vent au tarama à la poutargue : 2,80€

  • Mini tartelette au saumon fumé, crème fouettée à l’aneth et zestes de citron : 2,80€

  • Mini tartelette aux légumes confits : 2,30€

Nos Plats de Fêtes

  • Belles gambas sauvages à l’armoricaine : 8,30€ / 100 g

  • Calamars farcis au bœuf, veau et tentacules : 6,50€ / 100 g

  • Seiche à l’armoricaine : 5,80€ / 100 g

  • Ballotine de pintade farcie aux morilles, écrasé de pommes de terre à la truffe, fagot de haricots : 24€ la portion

  • Riz pilaf : 13€ / kilo